Honey Milk » Comidinhas
8 jul 2010
Por Cris às 10:00
Dicas, Todos

      Como minha mãe tira férias em julho, eu aproveito para me dar férias tb e passar uns bons dias na casa dela. Apesar de morar suuuper perto da minha casa (uns 20 min à pé) não é sempre que venho para cá então procuro curtir ao máximo esse tempo. E como casa de mãe é sinônimo de #gordasafadice, ontem rolou receitinha e muita zona na cozinha tb fazendo cupcakes.

      Eles ficaram uma delícia, e o iogurte da massa faz toda a diferença… Além da diversão que foi, neh??? hihihi Aaahhh e essas forminhas lindas e coloridas são de silicone e foram compradas no catálogo da Avon (suuuper indico!!!!).

      E para quem quiser se aventurar, segue a receita:

Ingredientes
- Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo ligeiramente batido
200g de iogurte natural
1 colher de essência de baunilha
1 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
¼ xícara (chá) de manteiga derretida

- Recheio
Brigadeiro
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
3 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo
- Massa
Numa vasilha, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento. Em outra vasilha, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal. Misture aos poucos o conteúdo das duas vasilhas, até obter uma massa homogênea. Use 12 forminhas próprias para cupcakes/muffins colocando a massa até a metade. Faça isso em todas as forminhas. Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 22 minutos, ou como o forno muda um pouco de um para o outro até ficar bem dourado. Espere esfriar, tire uma tampinha em forma de cone e coloque o recheio. Não é necessário colocar novamente a tampinha de massa retirada. Enfeite com confeitos de chocolate ou mesmo com pedacinhos.

- Recheio
Colocar todos os ingredientes em uma vasilha própria para o micro-ondas. Colocar na potência máxima por 4 minutos. Ao desligar, mexer bem.

      Ahhh e o legal é que dá para rechear do que quiser!!!! Nós colocamos brigadeiro dentro só da metade dos cupcakes, a outra foi recheada com geléia de ameixa, dessas que a gente já compra pronta mesmo, e eles ficaram até mais gostosos que os só de chocolate!!!


20 dez 2009
Por Cris às 11:38
Blogueria, Todos

Sim gente, eu ainda tenho blog!!!!!!! hihihihi A casinha ficou abandonada, primeiro pela correria, TCC e afins e agora já posso dizer: Cris Marques (ha, han…) JORNALISTA DIPLOMADA, prazer!!!!! =D E em segundo pq o note pifou mais uma vez, logo tô sem meus arquivos, nem nada e o pior sem photoshop, mimimi!!!! =´(  Mas, mexi nas fotos no pc do love e depois de tempos posto o Blogueria 12!


Atrás: Pri Rosa, Mari Castro, Mari Frioli, Julia, Lu SabbagLi e Mari Trigo
Na frente: Ana Carô, Ju Sena, Prix, Mahara, EU e Luh
‘Agachadinhas’: Helô, Gisa e Ana Pace

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Cris Marques, 24 anos (23/07), jornalista, apaixonada, leonina, louca, bruxa, feliz, namorando, leitora, eclética, roxo, lilás, extrovertida, amiga!!! Mais?



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